Per la prima volta, la città di Velletri ospiterà l’VIII Edizione dell’International Street Food, la più grande manifestazione italiana dedicata al cibo di strada. La 57° tappa di questo tour culinario avrà luogo da venerdì 24 a domenica 26 maggio 2024, in Piazza Garibaldi, con orari che vanno dalle 18 alle 24 il venerdì e dalle 12 alle 24 durante il weekend. L’evento, patrocinato dal Comune di Velletri, promette di trasformare la città in un vero e proprio paradiso per gli amanti del buon cibo.
Un evento di portata nazionale
Dopo il trionfo dell’edizione 2023, che ha visto la partecipazione di oltre 12 milioni di visitatori, l’International Street Food 2024 si presenta con un programma ancora più ambizioso. Il calendario prevede ben 150 tappe da nord a sud dell’Italia, offrendo a milioni di persone l’opportunità di degustare le migliori specialità italiane e internazionali.
Una vetrina di eccellenze gastronomiche
L’International Street Food è sinonimo di qualità e varietà. I visitatori avranno l’opportunità di assaporare un’ampia gamma di piatti provenienti da diverse tradizioni culinarie. Tra le specialità proposte ci saranno arrosticini, Cinta senese, pizza, kurtos ungheresi, pesce fritto, cucina messicana, polipo gourmet, hamburger di Angus, cucina argentina, polpette, smash burger, fritti, cucina brasiliana, bombette pugliesi e porco iberico. Non mancheranno birrifici artigianali italiani, europei e americani, pronti a deliziare i palati con birre di alta qualità.
Un’occasione per scoprire nuovi sapori
La manifestazione non è solo un evento culinario, ma un vero e proprio viaggio sensoriale. I partecipanti potranno immergersi in un mondo di profumi e sapori provenienti da ogni angolo del globo, il tutto concentrato in un unico luogo. La varietà delle proposte culinarie è pensata per soddisfare i gusti di tutti, dai più tradizionalisti agli amanti delle cucine esotiche.
Un successo che si rinnova
“L’International Street Food è un evento che anima il cuore di paesi e città in tutta Italia, attirando un pubblico sempre più numeroso ed entusiasta” afferma Alfredo Orofino, organizzatore dell’evento e Presidente di A.I.R.S. (Associazione Italiana Ristoratori di Strada). “Siamo giunti all’8° anno di una manifestazione che continua a crescere, grazie anche all’entusiasmo e alla partecipazione dei visitatori. La nuova edizione 2024 sarà un nuovo successo.”
