Ariccia si prepara a festeggiare le sue iconiche Fraschette con un evento che promette di diventare un appuntamento imperdibile. La Giunta Comunale ha dato il via libera all’organizzazione della prima “Festa delle Fraschette”, in programma il 22 e 23 giugno 2024. L’iniziativa, promossa dall’associazione Fraschette Ariccia, punta a celebrare queste tradizionali osterie, cuore pulsante della cultura e dell’enogastronomia locale.
Le Fraschette di Ariccia sono molto più che semplici osterie: rappresentano un simbolo della città, conosciuto e amato da migliaia di persone. Ogni fine settimana, infatti, circa duemila avventori provenienti da Roma e dai paesi vicini affollano queste tipiche attività, attratti dai prodotti locali e dall’atmosfera conviviale.
La festa si svilupperà fra Piazzale Aldo Moro, il parcheggio Borgo San Rocco, via dell’Uccelliera e via Borgo San Rocco.
Per garantire la riuscita dell’evento senza gravare sulle casse comunali, la Giunta ha deciso di richiedere contributi a enti superiori. Questo permetterà di finanziare la manifestazione senza pesare sul bilancio locale, offrendo al contempo un programma ricco e variegato.
L’Amministrazione, guidata dal Sindaco Gianluca Staccoli, vede in questa festa non solo un momento di celebrazione, ma anche un’opportunità per promuovere Ariccia e le sue tradizioni fuori dai confini locali. L’obiettivo potrebbe essere quello di rendere la “Festa delle Fraschette” un appuntamento annuale, capace di attrarre sempre più visitatori e di consolidare il ruolo delle Fraschette nel panorama enogastronomico regionale, affiancandola così alla già celebre Sagra della Porchetta.
